熟成黒にんにく[ドライ]|国産ニンニクをじっくり熟成させて栄養成分が一片に濃縮された健康自然食品|100g
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熟成黒にんにく[ドライ]|国産ニンニクをじっくり熟成させて栄養成分が一片に濃縮された健康自然食品|100g

¥1,000 税込

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【美しく健康で活力ある日々をお送り頂けることを願ってお届けいたします】 【熟成黒にんにくとは】 大蒜(ニンニク)は古くから、疲労回復等の滋養食品として愛用されています。 しかし、ニンニクのもつ効能が身体に良いので食べたいが、ニンニクの臭い・辛味を嫌い敬遠する方が多いのが現状です。 そこでニンニクの効能はそのままで、臭い・辛味を減少させて多くの方にご賞味いただけるよう開発された商品です。 生のニンニクを熟成させることによって、特有の臭気はほとんどなくなり、辛味は甘味に変わりフルーティーな食感で食べ易くなりました。 更に成分ついては、ポリフェノール類の含有量が増加し、生「にんにく」にはない、S-アリルシステインが生成されるなど、生「にんにく」を上回る成分分析結果が出ています。 【なぜ黒いのか?】 熟成により、生のニンニクの成分が変化するからです。 【熟成黒にんにくの製造方法】 熟成黒にんにくの製法は独自の熟成装置を使用するオリジナル製法です。 先ず、生のニンニクを過熱水蒸気により酸化されることなく、 急速乾燥・焼結させることにより、発癌性物質や過酸化脂質の発生を防いで、食物繊維の増加と殺菌を行った後で、熟成装置の中で最適な温度・湿度コントロールを行いながら熟成させて取出し、更に自然熟成を行います。 その製造工程は約1ヶ月の日数を要します。 【熟成黒にんにくの特徴】 1.無添加・無加水の純粋自然食品である 2.臭いがほとんどない 3.皮を剥いてそのまま食べられ、食感はプルーンの様子 4.体内吸収が早い 5.生ニンニクと栄養分を比較すると、2倍以上に増加している 6.殺菌効果がある 7.長期保存が可能(1年)※但し冷暗所で保存 【成分】 熟成黒にんにくは独自の製法により、 これらの健康成分が生ニンニクと比べて・・・ ・セリン約6.5倍 ・ポリフェノール約5倍 ・S-アリルシステイン約10倍   と増量することに成功致しました。 【召し上がり方】 1日1片(約10g)を目安に、 皮を剥いて中身の黒い部分をそのままお召し上がりください。 【こんな方に届けたい】 ・疲れやすい方 ・美肌やダイエットを目指す方 ・若返りを目指す方 ・健康的な生活を送りたい方 「熟成黒にんにく」で美味しく健康習慣してみてはいかがでしょうか。 ------------------------------------------------------------------------ 品番:AGG-001 商品名:熟成黒にんにく[ドライ] 内容量:100g 商品名(英語):AgedGarlic [Dry] 販売元:エイジェックファーム 原材料:青森県産にんにく 栄養成分表示(100gあたり) カロリー  258kcal 水   分 33.7g タンパク質 6.0g 脂   質 0.6g 灰   分 2.9g ポリフェノール   683mg S-アリルシステイン 87.0mg 総重量2kgまでは何個買っても送料変わりません。